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市科技局召开螺蛳粉产业种养殖企业调研座谈会

发布时间:2019-05-08 11:43   来源:柳州市科技局   
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  201957日,由市科技局和柳州市螺蛳粉协会联合组织的螺蛳粉产业种养殖企业调研座谈会在市科技局召开,围绕联合创新支撑螺蛳粉产业种养殖高质量发展进行交流。来自柳州市螺蛳粉产业种养殖有关企业以及市市场监管局和市经济作物推广站、市渔业技术推广站、市螺蛳粉检测中心、市标准技术研究所、市自动化研究所的代表参加了调研座谈。

  会上各方代表就我市螺蛳粉产业种养殖的发展现状和存在问题进行探讨并就下一步如何科技创新推动产业进行交流。种养殖企业代表对竹笋、豆角种植以及螺蛳养殖的情况进行交流,螺蛳粉产业加工企业代表、柳州市螺蛳粉工程技术研究中心、市经济作物推广站、市渔业技术推广站的代表对螺蛳粉主要辅材酸豆角、酸笋加工以及螺蛳种养殖方面目前技术问题与解决方案进行交流探讨,市市场监督管理局、市食品药品检验所从推进技术标准、产品质量监管等方面工作进行介绍。

  最后,市科技局周克云副局长就科技创新支撑螺蛳粉产业开展提出了建议,希望企业重视源头科技创新工作,坚持以良种良法推进产品品质提高、工艺改善、产量提高,推动我市螺蛳粉产业高质量发展。

  会议还就我市螺蛳粉产业技术创新联盟的建立以及螺蛳粉行业科技项目的支持开展了讨论。

  近年来,市科技局围绕螺蛳粉产业,积极推进产业创新升级。鼓励产业建立创新平台,组织开展螺蛳粉工程技术研究中心组建工作,积极围绕“良种良法”推进产业源头科技创新,组织科技特派员积极开展技术指导和科技服务工作,组织实施一批螺蛳粉产业科技项目,积极为螺蛳粉产业发展做好科技支撑。

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